本日も肉バル開催中です先日、一部だけ写真が撮れたものをご紹介！今回のメインは佐賀牛のヒウチ。網焼きのステーキにしてお出ししております。文句なしの今回の目玉です！ロール白菜のポルチーニソース。白菜の上に乗っているのはお肉ではなくポルチーニで…

おはようございます！今日は奮発して『牡蠣』買っちゃいました！生食オッケーです(牡蠣)もちろん、フライ、グラタン、焼きリクエストお応えいたします！今回も早い者勝ちですよ(*｀･ω･)ゞ

この間の肉バルのメインでした、和牛ヒレステーキ シャリアピンソース…です。シャリアピンソースて何や…という感じですが、玉ねぎをバターで丁寧に炒めたソースらしいです。今回は特別にプレミアムラム酒で香り付けしました。付け合わせのマッシュポテトと赤…