この間の肉バルのメインでした、和牛ヒレステーキ シャリアピンソース…です。シャリアピンソースて何や…という感じですが、玉ねぎをバターで丁寧に炒めたソースらしいです。今回は特別にプレミアムラム酒で香り付けしました。付け合わせのマッシュポテトと赤…
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